Speisekarte: Pizza, Pasta und Steaks in Cleebronn.
Pizza aus dem Valoriani-Holzofen gibt es in 33 und 45 Zentimetern, Steaks kommen auf dem heißen Beefstone an den Tisch. Fisch steht auf der Tageskarte, je nach Marktangebot. Alle Preise in Euro.
Antipasti & Insalate
Alle Salate mit hausgemachtem Joghurtdressing, auf Wunsch mit Balsamico-Öl.
Bruschetta
8,00Geröstetes Brot mit Tomatenstücken und Knoblauch.
Burrata alla Genovese
9,50Burrata-Mozzarella mit Kirschtomaten und Rucola.
Vitello Tonnato
17,90Zarte Kalbsscheiben mit Thunfischcreme.
Carpaccio di Manzo
16,90Fein geschnittenes Rinderfilet auf Rucola.
Caprese di Bufala
12,50Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl.
Insalata Verde
7,00Grüner Salat.
Insalata Mista
9,00Gemischter Salat.
Insalata Italia
13,00Gemischter Salat mit Artischocken, milden Peperoni, Oliven, Mozzarella.
Insalata Nizza
13,50Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln.
Insalata Waldblick
16,00Gemischter Salat mit Prosciutto Crudo, Büffelmozzarella, Artischocken.
Insalata TSV
16,50Gemischter Salat mit Putenstreifen und Champignons.
Pizza dal forno
Aus dem Holzofen. Preise: Normal Ø 33 cm / Maxi Ø 45 cm.
Margherita
11,50 / 22,00Tomaten, Mozzarella, Basilikum.
Prosciutto
14,00 / 27,00Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken.
Salami
14,00 / 27,00Tomaten, Mozzarella, Salami.
Funghi
14,00 / 27,00Tomaten, Mozzarella, Champignons.
Prosciutto-Salami
14,50 / 28,00Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Salami.
Quattro Stagioni
15,00 / 30,00Artischocken, Champignons, Vorderschinken, milde Peperoni.
Quattro Formaggi
15,00 / 30,00Tomaten und vier verschiedene Käsesorten.
Bianca Trentino
17,00 / 34,00Mozzarella, Büffelmozzarella, Rucola, Tiroler Speck, Kirschtomaten.
Diavolo
15,00 / 30,00Scharfe Salami, Oliven und scharfe Peperoni.
Rucola
16,00 / 30,00Kirschtomaten, Prosciutto Crudo, Grana Padano und Rucola.
Capricciosa
15,00 / 30,00Salami, Vorderschinken und Champignons.
Hawaii
14,50 / 28,00Vorderschinken und Ananas.
Italia
13,50 / 26,00Kirschtomaten, Mini-Mozzarella und Basilikum.
Peperina
15,00 / 30,00Kirschtomaten, milde Peperoni und scharfe Salami.
Vegetarisch
16,00 / 30,00Aubergine, Zucchini und Champignons.
Tonno e Cipolla
15,50 / 30,00Thunfisch und Zwiebeln.
Siciliana
15,00 / 30,00Sardellen, Oliven und Kapern.
Pizzabrot mit Knoblauch
8,00Auch als „Russa“ mit Tomatensoße (9,00).
Panini mit Käse, Vorderschinken oder Salami ab 6,50. Kindergerichte siehe Bambini. Für Feiern gibt es unsere Pizza auch als Pizza-Catering.
Pasta italiana
Die Klassiker der italienischen Küche.
Spaghetti Napoli
11,90Mit Tomatensoße.
Spaghetti Bolognese
13,00Mit Rinderhackfleischsoße.
Rigatoni alla Siciliana
14,90Auberginen, Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum.
Tortellini alla Panna
13,50Gefüllt mit Schweinefleisch in Schinken-Sahnesoße.
Rigatoni al Forno
14,00Rinderbolognese, Sahne, Erbsen, Vorderschinken, mit Mozzarella überbacken.
Lasagna
14,90Rinderbolognese, Vorderschinken, Sahne und Mozzarella.
Dry Aged Steaks: Steakhouse im Zabergäu
Leicht vorgegrillt serviert, am Tisch auf dem heißen Beefstone nach Wunsch vollendet. Beilage nach Wahl: Salat, Gemüse, Bratkartoffeln oder Pommes.
Lammkronen
36,00Ca. 280 g zarte Lammkoteletts mit Knochen aus Neuseeland. Fein marmoriert und saftig.
Filetkopf
38,00Ca. 250 g zart gereiftes Filetstück aus deutscher Herkunft. Volles Aroma, feine Struktur.
Roastbeef
42,00Ca. 280 g, 21 Tage am Knochen gereiftes Rinderrückensteak. Kräftig im Geschmack.
Grain-Fed Beef
48,00Ca. 300 g fein marmoriertes Rindfleisch (Score 1+) aus Australien, 120 Tage mit Getreide gefüttert.
T-Bone
65,00Ca. 600 g vom irischen Rind, mit Filet und Rückenstück am Knochen.
Tomahawk
95,00Ca. 1,1 kg Knochensteak vom irischen Weiderind. Am Stück serviert, für zwei.
Frischer Fisch
Tageskarte, je nach Marktangebot. Zu jedem Fischgericht eine Beilage nach Wahl: Salat, Kartoffeln, Gemüse oder Pommes.
Baby-Oktopus gegrillt
18,90Vorspeise.
Sardellen frittiert
18,90Vorspeise.
Austern
6,00 / Stk.Gratiniert und gebacken 8,00 / Stk.
Pasta mit frischen Meeresfrüchten
25,90Pasta mit Seeteufel und Miesmuscheln
26,90Pasta mit frischem Thunfisch
26,90Oliven, Kapern und Kirschtomaten.
Dorade Royal
28,90Mit Beilage.
Calamari frittiert
26,90Mit Beilage. Gegrillt 32,90.
Oktopus gegrillt
34,90Mit Beilage.
Seeteufel-Medaillons
32,90In Siciliana-Sauce, mit Beilage.
Thunfischsteak
43,90Mit Beilage.
Fischplatte für 2 bis 8 Personen
auf AnfrageAbwechslungsreich und ideal zum Teilen. Sprechen Sie uns an.
Waldblick Burger
Dry Aged Waldblick Burger
24,90Saftiges Dry-Aged-Entrecôte auf hausgemachtem, leicht geröstetem Burgerbrötchen. Hausgemachte Burgersauce, frische Tomaten, geröstete Zwiebeln, Provola Affumicata und Rucola. Serviert mit knusprigen Steakhouse-Pommes.
Bambini für kleine Gäste
Kleine Portionen für kleine Gäste, zum Beispiel nach dem Besuch in Tripsdrill.
Kinderpizza
8,00Margherita, Salami, Schinken oder Pilze.
Kinderspaghetti
8,00Mit Tomatensoße oder Bolognese.
Kinderrigatoni
8,00Kinderschnitzel mit Pommes
12,00Mit Spätzle und Soße 14,00.
Portion Pommes
6,00Dolci & Caffè
Hausgemachtes Tiramisù
7,50Bocconcini mit Nutella
10,00Bocconcini mit Pistaziencreme
13,00Espresso
2,50Doppio 4,10 · Macchiato 3,00 · Corretto 4,90
Cappuccino
3,50Latte Macchiato 3,80 · Kaffee 3,00
Vino & Getränke
Eine Auswahl. Die vollständige Weinkarte mit Flaschenpreisen erhalten Sie am Tisch.
Aperol Spritz
KarteEbenso: Sarti Spritz, Campari Spritz, Limoncello Spritz, Hugo, Riesling Sekt trocken.
Bier vom Fass
3,80 / 4,80Fürstenberg Pils & Export, Hacker-Pschorr Hefeweizen, Radler, Russ (0,3 l / 0,5 l).
Weißweine
ab 6,90 0,2 lSauvignon Blanc & Pinot Grigio Sanct Valentin (Südtirol), Greco di Tufo, Lugana Ca dei Frati, Cirò Bianco.
Roséweine
ab 6,90 0,2 lBulgarini Riviera del Garda, Chiaretto Ca dei Frati.
Rotweine
ab 6,90 0,2 lMontepulciano, Chianti & Co. Für besondere Abende: Sassicaia Bolgheri und Tignanello (Toskana).
Alkoholfrei
3,50 / 4,50Schorlen, Afri Cola, Bluna, Eistee, San Pellegrino, Acqua Panna.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Allergene und Zusatzstoffe sind in der gedruckten Karte gekennzeichnet, unser Team berät Sie gerne. Änderungen vorbehalten.
Tisch reservieren.
- MontagRuhetag
- Dienstag bis Freitag17 bis 23 Uhr
- Samstag16 bis 23 Uhr
- Sonntag und Feiertage11 bis 22 Uhr